近年來，湖南省永州市江永縣粗石江鎮通過引導農民加工酒曲餅，實行農戶包產、協議包銷、上門購貨，把傳統酒曲產業做優做特，生產得酒曲餅遠銷省內外市場，促進了農民增收致富。

↑2021年11月14日，湖南省永州市江永縣粗石江鎮某酒曲加工廠，工人在晾曬酒曲餅。（無人機照片）CICPHOTO/蔣克青 攝

↑2021年11月14日，湖南省永州市江永縣粗石江鎮某酒曲加工廠，工人在晾曬酒曲餅。（無人機照片）CICPHOTO/蔣克青 攝

↑2021年11月14日，湖南省永州市江永縣粗石江鎮某酒曲加工廠，工人在晾曬酒曲餅。CICPHOTO/蔣克青 攝

↑2021年11月14日，湖南省永州市江永縣粗石江鎮某酒曲加工廠，工人在晾曬酒曲餅。（無人機照片）CICPHOTO/蔣克青 攝

↑2021年11月14日，湖南省永州市江永縣粗石江鎮某酒曲加工廠，工人在晾曬酒曲餅。（無人機照片）CICPHOTO/蔣克青 攝

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