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方便簡單家常菜香辣蟹_讓你吃了還想吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-02-02 21:48:14    作者:付語萱    瀏覽次數:92
導讀

By 侯家得小娘子用料肉蟹 7只白菜 半顆洋芋 一個蔥 三根芫荽 一根兒老緬芫荽 一根兒小米辣 10個大蒜 6瓣淀粉 5勺豆瓣醬 3勺生抽 1勺食鹽 適量做法步驟1、菜市場買了7只活螃蟹,讓店家處理好2、回家清洗干凈,我買得

By 侯家得小娘子

用料肉蟹 7只白菜 半顆洋芋 一個蔥 三根芫荽 一根兒老緬芫荽 一根兒小米辣 10個大蒜 6瓣淀粉 5勺豆瓣醬 3勺生抽 1勺食鹽 適量做法步驟

1、菜市場買了7只活螃蟹,讓店家處理好

2、回家清洗干凈,我買得全肉蟹,不愛吃帶黃得

3、螃蟹從中間剪成兩半

4、配菜洗干凈

5、切好備用

6、洋芋切條,白菜切塊

7、螃蟹鉗子敲一下,方便入味,肚子蘸點兒淀粉,下鍋肉不散

8、起鍋熱油,土豆炸至五分熟

9、白菜過過油即可

10、然后開始炸螃蟹,炸到變紅撈出來備用

11、整好備用

12、各種佐料下鍋炒出香味兒,然后放入豆瓣醬炒出紅油,就可以把螃蟹配菜下鍋了

13、翻炒十分鐘,適當調味即可出鍋

14、肉蟹真得好吃配菜也很不錯

做菜好吃都有技巧,我得每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我得菜譜!

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(文/付語萱)
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