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鐵觀音_可以泡幾次?

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-02-25 17:54:01    作者:微生雪冰    瀏覽次數:130
導讀

很多茶友,鐵觀音到底能泡幾次呢?是五次,還是七次?今天我們就來聊聊鐵觀音,到底能泡幾次?鐵觀音能泡幾次,和茶葉的質量有很大關系。現在加工鐵觀音,有機器加工,和手工兩種!像網上十幾塊一斤的鐵觀音,基本都

很多茶友,鐵觀音到底能泡幾次呢?是五次,還是七次?今天我們就來聊聊鐵觀音,到底能泡幾次?

鐵觀音能泡幾次,和茶葉的質量有很大關系。現在加工鐵觀音,有機器加工,和手工兩種!

像網上十幾塊一斤的鐵觀音,基本都是機器加工的茶葉,所以耐泡程度很低,沖泡個兩三次就沒有味道了!

手工制作出來的鐵觀音,沖泡次數可以達到5到7次左右!但是大部分手工鐵觀音,泡到第5次的時候,香氣口感也會變淡,這個時候就要把茶葉倒掉了,所以大部分在茶農家里,茶店里泡鐵觀音,大部分情況,在第五次泡茶時間,就要換茶,因為六七泡的味道很淡了!

像炭焙鐵觀音,發酵加工時間長,沖泡次數也比普通鐵觀音多很多,可以達到7次,依然香氣飽滿的狀態!

還有一些獲獎茶,屬于品質非常好的鐵觀音,這些茶葉,也可以達到沖泡7次,當然獲獎茶,價格也比普通茶貴很多!

泡鐵觀音,用陶瓷杯泡,搭配100度開水,浸泡時間在10秒出湯,這樣泡出來的鐵觀音,大部分可以達到5次左右!

 
(文/微生雪冰)
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