笑口棗,炸包,油炸鬼、牛脷酥、鹹煎餅、沙壅、煎堆、空心煎堆、蛋散、薩其馬、牛耳仔、麻花、[蟲朋]?、咸水角、春卷,芋蝦 ,糖環(huán) ,米花……
#冬日生活打卡季#
#廣式點(diǎn)心#
今天去辦理健康證,為兼職工作做準(zhǔn)備,回來路上看到應(yīng)記在賣沙翁,沒忍住,本來只想買一個(gè)得,大姐說:“4塊錢一個(gè),10元三個(gè)。”不用想,直都買了三個(gè)!
這是很多廣東人童年得記憶之一!
笑口棗,炸包,油炸鬼、牛脷酥、鹹煎餅、沙壅、煎堆、空心煎堆、蛋散、薩其馬、牛耳仔、麻花、[蟲朋]?、咸水角、春卷,芋蝦 ,糖環(huán) ,米花……
聽到名字就流口水有木有
很多人說這沙翁似泡芙,但是我個(gè)人覺得沙翁比泡芙好吃多了!
沙翁又稱炸蛋球、沙壅、冰花蛋球、琉璃蛋
球,源自華夏得漢族油炸甜食之一,流行于
華夏廣東、河南等地,又傳至琉球群島。現(xiàn)
時(shí)各地沙翁或略有不同,但都是使用雞蛋、
油及面粉混合而成得面團(tuán)炸起后在外加糖而成。