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每天一葷一素一湯不重樣_營養健康好吃又下飯_米

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-02-27 23:03:40    作者:葉永祝    瀏覽次數:54
導讀

豆豉蒸排骨做法:原料:排骨、豆豉、姜、蒜、蔥。調料:食用油、鹽、生抽、耗油、淀粉、胡椒粉、料酒。買回來的排骨用水浸泡10分鐘后清洗干凈。起鍋燒油,放蒜末,姜末,蔥,豆豉爆香,加點料酒。爆香的調料倒入排骨碗

豆豉蒸排骨

做法:

原料:排骨、豆豉、姜、蒜、蔥。

調料:食用油、鹽、生抽、耗油、淀粉、胡椒粉、料酒。

  • 買回來的排骨用水浸泡10分鐘后清洗干凈。
  • 起鍋燒油,放蒜末,姜末,蔥,豆豉爆香,加點料酒。
  • 爆香的調料倒入排骨碗中,加點鹽,生抽,耗油,淀粉,攪拌均勻。
  • 裝盤,上鍋蒸20分鐘。
  • 出鍋了,撒上點蔥花。
  • 步驟超級簡單,很容易上手的一道菜,營養又健康,原汁原味。青椒胡蘿卜炒雞蛋

    做法

    原料:雞蛋、青椒絲、胡蘿卜絲、蒜末、蔥。

    調料:食用油、陳醋、水、淡粉、耗油、生抽、糖。

  • 準備兩個雞蛋,打散。
  • 起鍋燒油,下雞蛋煎。
  • 翻炒雞蛋,打散。
  • 切好青椒絲、胡蘿卜絲備用。
  • 起鍋燒油,下蒜末,蔥花爆香。
  • 倒入胡蘿卜,青椒炒制斷生。
  • 在倒入煎蛋,繼續翻炒。
  • 調好一碗料汁,放生抽、水、耗油、糖,一點陳醋、淀粉。
  • 把料汁倒入鍋中,繼續翻炒入味。
  • 裝盤出鍋,太愛吃這道菜了,最后吃的汁都不剩,吃了兩碗米飯。番茄玉米湯

    做法

    原料:番茄、玉米。

    調料:食用油、鹽、水。

  • 準備一個西紅柿,切塊,備用。
  • 準備一個玉米,切塊備用。
  • 起鍋燒油,倒入番茄,加入白糖,翻炒。
  • 炒制軟爛。
  • 加入一碗清水。
  • 等水燒開,倒入玉米,煮20分鐘,出鍋前再撒上鹽。
  • 裝盤出鍋。

    番茄湯味道酸甜,而且含有豐富的維生素,易幫助消化。菜譜分享到這里,學會的朋友,點個關注點個贊[比心]

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    (文/葉永祝)
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