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山西一煤老板曬酒柜引爭議_網友_莫不是假老板?

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-07 19:25:13    作者:馮碩露    瀏覽次數:46
導讀

一位山西的煤老板在網上曬出自己家的酒柜,不料卻引發巨大爭議,眾多網友各執一詞,爭論不休,他們到底在爭什么呢?咱們一起來看一下。原來是這位老板曬出的大酒柜里,基本全都是茅臺,但在其小酒柜里竟然還有

一位山西的煤老板在網上曬出自己家的酒柜,不料卻引發巨大爭議,眾多網友各執一詞,爭論不休,他們到底在爭什么呢?咱們一起來看一下。

原來是這位老板曬出的大酒柜里,基本全都是茅臺,但在其小酒柜里竟然還有一些別的酒,而在查過這些酒的價格后,部分網友就懷疑他是假老板,因為這些酒的價格對他來說實在太便宜了!

但也有部分網友認為,老板可能只是喜歡一些個性化的酒,單純以此判斷其身份有假,過于武斷。

正當事件愈演愈烈之時,一位白酒圈的重磅大佬發話了,他只說了一句話:這才是會喝酒的人。后來,在網友們的不斷追問下,他才說出了具體的原因。

原來,這幾款酒,雖然價格便宜,但其要么具有濃厚的歷史色彩,要么對山西人來說具有特殊意義,或者是酒本身非常有特點的,即便是在土豪的酒柜里出現,也不足為奇,而這也恰恰證明這個人是很會喝酒的。

然后這位大佬還拿這些酒里的其中3款,做了具體說明,一起來看看吧,說不定你也喝過呢。

1、老白汾

老白汾酒,山西杏花村汾酒廠出品,上市于上個世紀80年代,至今已有數十年的歷史,經久不衰。山西人大部分都愛喝汾酒,特別是這款老白汾,更是一代人的記憶。

酒體為10年陳釀,所以味道濃郁,入口柔和,過喉能感到淡淡的甜鮮味,口感醇厚,余味爽凈,回味甘甜悠長,喜歡清香的酒友也可以試一試。

2、竹葉青

竹葉青酒,是在釀好的汾酒中,使用特殊的工藝,加入十幾種珍貴藥材制成,所以其嚴格意義上來說,應該是草本調味酒。在我國歷史極為悠久,至今已有一千多年的歷史。

唐朝時便有許多文人雅士、達官顯貴鐘愛竹葉青,比如白居易、駱賓王、懷素、武則天、郭子儀等。其色澤金黃,微有青碧,入口甘甜爽冽,清香與藥香交織纏綿,令人回味無窮,顏值高,口感好,著實很難讓人不愛。

3、醬糧魂10

很多人以為山西人除了清香,其他酒都不喝,實則不然。不同于濃香的慘淡,醬香酒在山西也有一定的市場。

這款酒產自茅臺鎮的核心產區,酒廠就在茅臺車間的對岸,可見其酒廠實力。

畢竟大家都知道季老的一句話“離開茅臺鎮,就釀不出茅臺酒”,所以茅臺酒廠所在的那塊區域,也被稱為“茅臺鎮的黃金內核”,釀造微生物群和小氣候,包括水質等都是優于茅臺鎮其他地方的。

釀制和勾調由原茅臺集團掌門人季克良(季老)的同門師妹——馮小寧主持,她曾在茅臺酒廠負責主持盤勾40多年,而他們的師父便是有名的醬香大師——李興發。

以茅臺鎮特有的紅粱為原料,采用與茅臺相同的“12987”大曲坤沙工藝來釀制基酒,窖藏轉化10年,再用數百種25年的老酒調香調味,穩定1年后才能出廠銷售。

前后歷經12年時間,才能做出一瓶正宗的醬糧魂10。而由于環境及釀造過程與茅臺幾乎沒有區別,所以其口感與飛天有九分相像,唯一的一分差異在于其基酒年份較老,陳香方面更為舒適突出,不過這也是其特別之處,被很多老酒友深深喜歡。

后來確認到,這位老板也是喜歡醬糧魂的這點特別之處,才將其放入酒柜的。

網友們聽了以后也是恍然大悟,紛紛為其點贊。你覺得老板應該喝什么酒呢?歡迎在下方評論區留言討論。

 
(文/馮碩露)
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