蘋果屬于一年四季都能吃個(gè)不停的水果?;ɑú还苁裁醇竟?jié),在家里都能吃到蘋果,紅的、黃的、綠的……如果家里只剩下1種水果,那就一定是蘋果。蘋果雖然不容易壞,但總有太多吃不完而變質(zhì)的時(shí)候,不止如此,長(zhǎng)此以往的吃下來(lái)難免會(huì)覺(jué)得乏味。
于是乎,大家也研究了許多水果的其他做法,解饞的同時(shí)還能更長(zhǎng)時(shí)間的保存,可謂是一舉多得。蘋果都有哪些處理方法呢?
一、蘋果干
把蘋果制作成蘋果干,應(yīng)該是許多人都做過(guò)的事,花花哪怕廚藝不高,在做蘋果干這件事情上也熱情滿滿,引文蘋果干不需要復(fù)雜的手法,原材料也不需要額外準(zhǔn)備。
1.蘋果切成大塊,去皮去核就可以,一個(gè)完整的蘋果一般切10塊以內(nèi)就可以了。雖然網(wǎng)上也有不少人說(shuō)要切成薄片,但以花花這樣的手殘黨來(lái)說(shuō),切成厚塊的成功率更高,也更方便。
2.準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋,加入蒸蘋果用的水。大火燒開(kāi)后蒸10分鐘左右就關(guān)掉。
3.可以直接把整個(gè)蒸籠拿到太陽(yáng)下暴曬,也可以再拿別的大盤子,底部有漏網(wǎng)即可。
4.曬到兩面都不粘手就可以拿出來(lái)了,可以隨時(shí)跑到陽(yáng)臺(tái)查看一下?;ɑ偸且贿叺戎麜窀梢贿吥靡粌蓚€(gè)品嘗。都晾干以后就可以存放起來(lái)啦!
二、蘋果罐頭
蘋果罐頭的儲(chǔ)存時(shí)間比蘋果干還要長(zhǎng),味道也會(huì)比蘋果干更濃,作為水果罐頭的一種,花花覺(jué)得比其他水果制作成罐頭都簡(jiǎn)單。
1.食材準(zhǔn)備
蘋果適量、白砂糖20g、蜂蜜15g、冰糖10g
2.制作方法
準(zhǔn)備一個(gè)清洗干凈、沒(méi)有異味的玻璃瓶,放到根據(jù)自己想制作的罐頭量選擇合適的大?。?/span>
把白砂糖、蜂蜜和冰糖和水混合在一起,煮沸,待用;
和處理蘋果干時(shí)的蘋果處理方法相似,把蘋果削皮以后挖去核,切成大塊,也可以是蘋果干大小的基礎(chǔ)上再切一半;
將處理完后的蘋果放入到有糖水的鍋中,用大火煮到沸騰,再轉(zhuǎn)成小火,再煮10分鐘左右;
把蘋果和糖水一起放入準(zhǔn)備好的瓶子中,瓶子最好一直放在滾燙的水中浸泡,這樣在裝蘋果時(shí)就能保持一定的熱度,蓋上蓋子以后就可以放進(jìn)冰箱冷藏了;
冷藏一晚上,第二天就能拿出來(lái)吃啦!
三、蘋果花肥
1.做基肥
所有水果都能作為花友做花肥的材料,蘋果也不例外。我們一般吃蘋果時(shí)都有削皮的習(xí)慣,蘋果皮可千萬(wàn)別直接扔掉,可以直接埋到土壤中。
當(dāng)然為了更快更好地讓土壤吸收,也可以切成小塊或剁碎再埋到土壤中,尤其是養(yǎng)殖茉莉花和梔子花的花友們,這個(gè)方法一定要試一下!
2.做液肥
同樣是把蘋果皮和果核切碎,準(zhǔn)備一個(gè)清洗干凈的塑料瓶,和清水一起混合裝進(jìn)去,放到太陽(yáng)底下暴曬一個(gè)月左右的時(shí)間就能發(fā)酵腐熟。
然后再按照1:200的比例,把液體和清水分到其他的塑料瓶中,就能直接當(dāng)液肥給植物施肥了。施加到綠植的土壤中效果最明顯,葉片會(huì)馬上變得綠油油,也不會(huì)因?yàn)槿鄙兖B(yǎng)分而發(fā)黃。
蘋果吃不完時(shí),學(xué)會(huì)以上3種處理方法,不光儲(chǔ)存時(shí)間久,實(shí)用性也高。蘋果還有哪些做法呢?