極目新聞記者 李力力

英國蕞近幾周天然氣價格飆升，導致多家能源供應商停業，并引發了食品短缺的警告：“英國超市可能會在幾周內面臨肉類和其他新鮮食品短缺的問題。”英國肉類加工商協會稱，距離超市貨架上的肉類消失可能還有兩周的時間。

9 月19日倫敦一家超市，貨架上通常擺放著雞肉。圖片CNN

為什么天然氣價格飆升，會引發糧食短缺？這一切首先要回答的是，為什么天然氣價格飆升？

4家能源公司相繼破產，政府決定出手

據天空新聞報道，英國天然氣批發價格自年初以來飆升了250%，自8月以來上漲了70%。

英國政府稱，主要原因之一是隨著英國解封后經濟重新開放，全球天然氣需求上升。

天然氣批發價格自 1月以來飆升了250%，圖片天空新聞

再加上即將到來的冬季意味著供暖需求增加，導致“天然氣市場更加緊張，備用產能減少”。

英國首相鮑里斯·約翰遜在訪問紐約時承認，天然氣供應短缺造成了很多問題，但他稱：“這只是世界經濟在疫情后蘇醒的一個功能，隨著世界經濟重新站穩腳跟，情況會越來越好。”

情況是不是“越來越好”，暫不清楚。英國已經有4家能源公司相繼破產，人們擔心其他公司可能會效仿，擁有170萬客戶的能源公司Bulb也在尋求救助以維持生計。

就在今天下午，據天空新聞的消息，英國政府已經表態，他們正在考慮為能源公司提供政府貸款。

天然氣市場對英國的能源供應至關重要，它在供暖、工業和發電方面發揮著重要作用，英國有超過2200萬戶家庭連接到天然氣網。數據顯示，2020年英國38%的天然氣需求用于生活供暖，29%用于發電，11%用于工業和商業用途。

化肥價格上漲，農作物產量下降

據CNN，總部位于伊利諾伊州的CF Industries(CF)上周表示，由于天然氣價格高昂，它將無限期地停止其在英國的兩家工廠的運營。

CF是全球蕞大的化肥集團之一，它在英格蘭北部提賽德和柴郡有兩家工廠，英國化肥市場40%的化肥來自這里。

英國一家超市的冷凍室空了 圖片天空新聞

據，即使在這兩家工廠關閉之前，英國的化肥市場已經出現“令人難以置信的動蕩”，在全球供應緊張的情況下，價格比去年高出了50%。

大宗商品情報咨詢公司ICIS的Julia Meehan說，CF公司的停產在化肥市場上引發了“地震”，因為它們被視為證實了人們對歐洲進一步關閉工廠和減少產量的廣泛預期。

Meehan說：“如果化肥短缺，或者農民買不起，那么明年的農作物就會不好。蕞終，這對消費者來說可能是非常非常糟糕的，因為貨架上會沒有產品。”

二氧化碳供應鏈中斷，英國人有可能吃不上“圣誕晚餐”

這些化肥工廠除了生產化肥，還要生產二氧化碳 (CO2) 作為副產品。

據英國肉類加工商協會 (BMPA)介紹 ，這些工廠提供了英國 60%的食品級二氧化碳作為肥料生產的副產品。上周五協會警告稱，這樣氣體即將耗盡。

這種食品級二氧化碳對于食品加工行業在包裝肉制品和宰殺動物方面至關重要。它們通常用于動物屠宰，或是延長新鮮、冷藏和烘焙食品的保質期的包裝，以及碳酸飲料的生產。

BMPA 首席執行官尼克·艾倫說，自從工廠關閉以來，他的電話被“打爆”了。“零售商們真的很擔心，”他補充道，“這場危機凸顯了一個事實，即英國的食品供應鏈受到分布在北歐的少數主要化肥生產商（四五家公司）的支配。”

他警告說，英國距離超市貨架上的肉類消失可能還有兩周的時間。

迫在眉睫的二氧化碳短缺，恰巧發生英國食品生產商的艱難時期。他們本身已經在應對卡車司機嚴重短缺和供應鏈混亂的問題。

英China禽委員會上周五警告說，距離圣誕節還有不到100天，英國還有嚴重的勞動力短缺問題，如果在圣誕節前夕政府還不出面支持二氧化碳生產，將對China糧食安全構成威脅。

食品生產商伯納德·馬修斯警告說，再這樣下去，圣誕晚餐可能會“取消”。

根據標準普爾全球普氏能源資訊 (S&P Global Platts) 的數據，9月份英國天然氣價格同比上漲420%。由于庫存枯竭、與亞洲爭奪液化天然氣以及俄羅斯的供應量不足，歐洲其他地區的天然氣價格也在急劇上漲。

標準普爾全球普氏能源資訊表示，這個問題在英國尤為嚴重，由于計劃繁重和新項目延誤，以及缺乏大型儲存設施和今年英國產量大幅下降，加劇了供應緊縮。

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