嘉興-嘉興在線
秋天是瓜果飄香得季節(jié)，加上節(jié)日得到來，嘉興水果市場進(jìn)入忙碌期。
今天是國慶長假得第壹天，感謝來到嘉興水果市場，只見各類應(yīng)季水果齊上陣，冬棗、蘋果、香梨、葡萄等節(jié)日熱銷水果被擺在蕞顯眼得位置，一輛輛滿載著水果得貨車，轟鳴著駛向華夏各地，呈現(xiàn)一片購銷兩旺、熱鬧非凡得交易場景。
商家也早已做好“熱身運(yùn)動”，積極備貨保障“果盤子”供應(yīng)。據(jù)了解，今年雙節(jié)期間水果市場熱銷進(jìn)口水果是西梅，緊隨其后是火龍果，國產(chǎn)四大熱銷水果是冬棗、柚子、陽光玫瑰、石榴。如果按零售價統(tǒng)計，10多元一斤得水果普遍受市民與客商歡迎。
當(dāng)季水果唱“主角”
每年得中秋節(jié)、國慶節(jié)都是水果銷售得黃金時期，今年得中秋和國慶時間上有一定間隔，這也在一定程度上拉長了交易旺季得時間段，日交易量可達(dá)1.4萬噸，同比8月底增長近40%。不少水果檔主也表示，國慶水果銷售行情很走俏。
一到9月，棗類開始高頻發(fā)力。據(jù)統(tǒng)計，6至8月，棗類交易量同比增長7.57%，均價為26.4元每公斤，同比下跌3.15%。“冬棗很好賣，今天半天就賣出了3萬多斤。”阿彪果業(yè)負(fù)責(zé)人劉星星告訴感謝，目前市場上銷售得冬棗主要來自陜西，占到冬棗總量得95.31%，其他還有少量是來自山西、山東、云南等地。
9月也無疑是火龍果交易得高峰期，這段時間國內(nèi)進(jìn)口火龍果主要來自越南，以量大、價格便宜為顯著特點(diǎn)。市場得風(fēng)向標(biāo)是消費(fèi)者得需求，如今，紅心火龍果在越南火龍果中得占比從2019年得不到70%增長到如今得84.34%。
“昨天一天，海廣興進(jìn)口火龍果交易量在20柜。”添福果業(yè)負(fù)責(zé)人黎深說，雙節(jié)來臨正促進(jìn)火龍果價格緩步增長，目前市場內(nèi)進(jìn)口紅心火龍果價格在6.5-11元每公斤，白心在7.5-10.5元每公斤。
沉甸甸得柚子也擺滿檔口，一年得甜蜜又來了。近年來，紅心柚越來越受到消費(fèi)者得歡迎，雖然紅肉得在價格上要比白肉得貴一截，但是消費(fèi)者依然買帳，像2017年還只占柚子類交易量得27.89%，到了2020年，占比就已經(jīng)達(dá)到了61.83%。今年7月1日到9月22日，紅心柚交易量占到柚子類總量得71.25%，同比上漲32.33%。
新品水果薈萃“果盤子”
水果市場中陽光玫瑰、秋月梨、黑金蜜瓜等優(yōu)質(zhì)新品水果受到追捧，成為節(jié)日嘗鮮得熱門選手。其中，陽光玫瑰鮮脆多汁，帶有濃郁得玫瑰香味，成為高價格聞名得葡萄新品種。
近年來，隨著國內(nèi)成功引種，擴(kuò)種面積大增，國產(chǎn)陽光玫瑰質(zhì)量好、價格相對低，消費(fèi)者接受度高，根據(jù)產(chǎn)地、品質(zhì)等因素不同價格區(qū)間在兩位數(shù)到三位數(shù)。
感謝在水果交易區(qū)走訪看到，裝載著陽光玫瑰得掛車在交易區(qū)一字排開，客商們接踵而來搶購。“今天上午賣了4萬斤左右，主要是嘉興本地生產(chǎn)得陽光玫瑰。”劉星星說，本地葡萄主要有夏黑、藤稔、無核四號、紅提、陽光玫瑰、浪漫紅顏等，其中陽光玫瑰蕞受歡迎，因其味甜、無籽、粒大、上市期長，并且濃郁果香給它增色不少。
目前，陽光玫瑰市場批發(fā)價為20～45元每公斤。據(jù)統(tǒng)計，1月至9月市場陽光玫瑰交易量同比增長260%，預(yù)計今年全年陽光玫瑰得交易量至少能達(dá)到去年得三倍。
近期，西梅開始批量上市，今年以來運(yùn)輸方式從空運(yùn)轉(zhuǎn)變成陸運(yùn)，價格進(jìn)入緩慢下跌階段，當(dāng)前每天交易規(guī)模如今已經(jīng)達(dá)到70車左右，交易現(xiàn)場人頭攢動、好不熱鬧。“西梅年年有，但都沒有今年這樣火熱，由于今年價格整體下跌，西梅走入更多老百姓家中，昨天一天交易量達(dá)20柜以上。”黎深告訴感謝。
市場上銷售得西梅整體質(zhì)量參差不齊，價格相差較大。品質(zhì)優(yōu)異加上有品牌打造，優(yōu)質(zhì)紙箱包裝得，價格在30元每公斤以上；品質(zhì)一般，包裝簡單得價格在16-24元每公斤左右。
隨著西梅質(zhì)量和供應(yīng)量得逐漸穩(wěn)定，市場行情逐步向好，價格開始緩慢下跌，整體交易幾乎翻了個倍。
值得一提得是，為了更好得迎合節(jié)日氛圍銷售，每到節(jié)日期間，經(jīng)銷商都是卯足了勁，變著花樣更新水果包裝，各類精品包裝順應(yīng)而出。目前得禮盒裝也紛紛向著“小而精”發(fā)展，除了常見得3到5斤裝，還出現(xiàn)了3斤以下得包裝，方便市民前來采購，也節(jié)省了電商、微商得二次包裝。
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