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連上熱搜_被曝食材過期_篡改保質期……星巴克回

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-12-16 06:28:51    作者:葉才盛    瀏覽次數:48
導讀

不少上班族每天要靠咖啡“續命”而門店遍地得星巴克在“全球知名品牌”光環得加持下是許多人喝咖啡時得一家不過,今天星巴克卻因被曝使用過期食材連上熱搜▽有在無錫兩家星巴克門店臥底調查時發現一些門

不少上班族每天要靠咖啡“續命”而門店遍地得星巴克在“全球知名品牌”光環得加持下是許多人喝咖啡時得一家不過,今天星巴克卻因被曝使用過期食材連上熱搜▽

有在無錫兩家星巴克門店臥底調查時發現一些門店頻繁觸碰食品安全紅線▽食材過期后仍繼續用做成多款暢銷飲品售出如果舊料剩得多,店員會直接篡改保質期

原本保質期只有一天得紅茶液和抹茶液,常常到了過期時間還剩下不少,所以篡改保質期得情況也經常發生。而該店主管也知曉這一行為,主管、店員“言傳身教”篡改保質期,有得食材被人為“延保”一周。

篡改食材保質期并不是這家星巴克門店得特殊操作在星巴克得另一家門店,面對過期得食材,他們也是同樣得處理方法。承諾“開封后不過夜”得糕點,第二天偷偷上架。一名主管更是明確表示,把前一天剩下得擺上柜臺繼續賣,“先賣昨天剩下得,再賣今天新進得?!?/p>

過期食材為什么沒有報廢還在繼續用?星巴克小哥說出了背后得秘密:公司要考核門店得營業額和利潤率,如果食材成本花費過高,這些數據會不好看,“用不出去得食材報廢得話,就算店里得成本,這些東西都是店里花錢?!彼寡裕M管星巴克得規定嚴格,但執行上仍存在問題。早前得老員工就養成了不良習慣,“師傅帶徒弟,基本上教出來得人,一代一代都是這樣,對于規定都是無所謂得態度?!?/p>

不僅食材

星巴克門店衛生問題也令人堪憂

一次打掃時,值班主管吩咐感謝用咖啡吧臺得白毛巾擦垃圾桶,“按規定應該用抹布,不過用這個毛巾擦也行?!?擦完垃圾桶,僅要求簡單清洗后,就讓感謝把白毛巾放回吧臺。而這之后,感謝又看到其他店員用這條擦過垃圾桶得毛巾繼續擦拭吧臺和咖啡機。

完整臥底視頻↓視頻星巴克回應:深感震驚,相關門店已關閉今日,針對“星巴克某門店私換標簽使用過期食材”報道,星巴克自家回應稱,已經到有關無錫星巴克兩家門店得報道,深感震驚,已于第壹時間關閉了這兩家門店,并立刻啟動深入調查。

星巴克“翻車”

有網友表示:

本來就賣得不便宜怎么好意思這樣操作

也有人表示:以后不會再喝了

還有人稱:面包當天賣不完也未必變質但做不到就不要這樣承諾

有剛充了消費卡得用戶表示:必須徹查!

不過,也有星巴克得前員工留言稱:應該是個人問題

對于星巴克得回應,你怎么看?留言說說吧!

新民晚報(xmwb1929)綜合等星巴克華夏、、上觀新聞、新聞坊、網友評論等

 
(文/葉才盛)
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