原標(biāo)題：晨讀丨美好的2月22日，從關(guān)注健康開始

●蘋果或能夠減輕更年期癥狀

發(fā)表在《北美更年期協(xié)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究表明，蘋果或能夠減輕更年期癥狀。

研究人員發(fā)現(xiàn)，盡管水果和蔬菜的某些亞組能改善某些更年期癥狀，但攝入過多這些亞組或?qū)?dǎo)致產(chǎn)生與泌尿生殖相關(guān)的健康問題。例如，柑橘類水果被認(rèn)為對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)有不利影響，綠葉蔬菜或暗黃色蔬菜與其他蔬菜相比也是如此。研究人員表示，這項(xiàng)研究初步表明水果和蔬菜的攝入量對(duì)更年期癥狀的影響，但是過多的攝入或?qū)砥渌】祮栴}。因此，還需要進(jìn)一步的研究來確定不同更年期癥狀是否會(huì)受到飲食選擇的影響以及其他負(fù)面影響。就目前來說，蘋果是更年期女性的一個(gè)不錯(cuò)選擇。

●番茄紅素可預(yù)防肝癌脂肪肝

《Cancer Prevention Research》期刊發(fā)表一篇研究發(fā)現(xiàn)，富含番茄紅素的番茄可以預(yù)防脂肪肝、炎癥以及肝癌的發(fā)生。

在這項(xiàng)研究中，研究團(tuán)隊(duì)以小鼠為模型，在其2周齡時(shí)期使其感染肝臟致癌物質(zhì)，然后在6周齡時(shí)將它們分成兩組：一組喂食不健康的高脂肪食物以及富含番茄紅素的番茄粉（TP），另一組只喂食相同的高脂肪食物。24周后，結(jié)果顯示，富含番茄紅素的番茄粉可以有效減少脂肪肝、炎癥和肝癌的發(fā)生。而且，番茄粉會(huì)增加有益微生物群的豐富度和多樣性，并防止一些與炎癥有關(guān)的細(xì)菌過度生長。研究還發(fā)現(xiàn)，相比于同樣劑量的純化番茄紅素補(bǔ)充劑，番茄在預(yù)防癌癥發(fā)展上有更大的有效性。

●火龍果的低聚糖有利于消化

發(fā)表在《生物醫(yī)學(xué) 藥物治療》上的一項(xiàng)動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，從火龍果中提取的低聚糖具有潛在的消化健康益處，包括通便作用。研究人員將老鼠隨機(jī)分為對(duì)照組和試驗(yàn)組，使用蒸餾水作為對(duì)照組，將含有火龍果低聚糖100、500或1000mg/kg或果寡糖1000mg/kg作為實(shí)驗(yàn)組。

研究人員分析了老鼠的胃腸道轉(zhuǎn)運(yùn)，同時(shí)對(duì)結(jié)腸的運(yùn)動(dòng)模式、平滑肌收縮和形態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)行評(píng)估。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對(duì)照組相比，500 mg/kg和1000 mg/kg的果寡糖以及火龍果低聚果糖可顯著增加糞便產(chǎn)量。此外，與火龍果組相比，果寡糖處理的小鼠腸道轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間縮短，而上消化道轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間增加。

記者 劉旭

編輯 岳清秀 校對(duì) 李項(xiàng)玲