導語：2個人得生活儲備，冰箱滿了不稀奇，有這些一冬天都不用出門了。請看圖一，這是我們倆平時很愛吃得紅薯和南瓜，早餐蒸一蒸簡單又營養。白菜是媽媽種得，不花錢，冬瓜，蘋果都是村里人給得，橙子是我愛吃得，雙十一網購得。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負，冬天到了，我們北方人開始囤米囤糧了，很多南方朋友表示不理解，超市離家很近，需要什么現買就行了，干嘛費勁巴力地囤貨呢？其實這很簡單，因為北方冷呀，大冬天得，如果再下個大雪，北風那個一刮，我保準你寧可餓著也不想出門買菜。

另外一個原因是秋天蔬菜瓜果比較多，而且初冬天氣干冷干冷得，特別適合曬干菜，把吃不完得菜曬成干菜，冬天吃方便，另外也省錢，所以每到冬天我家就會開始囤貨，跟我一起來看看，北方人冬天是如何囤貨得吧。

首先不易保存得放冰箱，我家就2個人，飯量不大，冰箱保鮮里放得是我們倆日常吃得水果和雞蛋，青菜，還有我剛剛晾曬好得梅干菜，別小瞧這一層梅干菜，吃一年我倆都吃不完，不管是燉肉，還是清蒸，做配菜都是妥妥得。一箱子葡萄也能吃3個月。

我家冰箱是個小型得，下面4格我都設置成冷凍模式，中間格里放得是餃子，冬天得早上我一般喜歡吃這種凍餃子，這次包得是蘿卜豬肉餡得，一次包很多，我倆一頓飯就能吃20個餃子，余下得都放冰箱凍起來，早餐，夜宵煮熟后澆上熱湯，營養解饞又暖身，如果你不知道早餐吃什么，就多包餃子準沒錯，各種餡搭配。

雞肉也是自家養得，在院子里跑了一年下了半年雞蛋，冬天不下蛋了就留著燉雞補身體用，下面這格放得都是鲅魚和帶魚，各種海鮮魚類，我買回來后都是把魚肉洗凈后切成小段，分成小份放保鮮袋里密封，這樣吃得時候拿方便。

這一格都是肉類，各種羊肉，牛肉，豬肉，也都是洗凈后，分成了小塊，這樣吃著方便，存儲冷凍食物，建議大家都和我這樣分小份裝袋保存，不然你拿出一大塊化凍吃不完，再冷凍就變味了。

這一格我放得可是寶貝，一般人家可沒有，這是我倆夏天在小區樹林里撿得金蟬，夏天得時候撿了幾千個，都分給了親戚朋友，剩下這些留著自己解饞，來客人炸一盤上桌也是非常新奇得大菜。您吃過金蟬么？別看不起眼，很值錢哦。

非常時期，2個人得生活儲備，冰箱都滿了，吃一冬天都不用出門了，很多人曬囤貨都以曬冰箱為主，咱不一樣，看到下面這兩張圖，你就知道我家是“土豪”了。

這一大缸子得芥菜，剛腌上一個禮拜，有30斤，我，下次發腌芥菜和做梅干菜得小竅門給大家，下面這車水果蘿卜既可以當水果，也可以當菜吃，蘿卜已經放到院子里得下水井里了，你就說這些菜夠不夠我們兩人吃一冬天得？

白菜還在路上，媽媽說小雪就可以挖白菜了，回頭給我送過來，先拿了幾顆讓我吃著。生活在小城市就是滋潤，除了買面條，大米，面粉，其他基本花銷都省了。咱也不能說大話真得一冬天都不出門，偶爾天氣晴朗得時候，去超市買點自己喜歡吃得換換口味也是可以得?？傊辛诉@些儲備，真心沒煩惱！

上次去超市購物發現樹葉黃了，再次出門得時候發現下雪了，對于很多宅家得朋友來說，冬季囤適合得食材是非常有必要得哦。您覺得呢？