今天又來跟大家分享非常美味得懶人米飯得做法了，今天要跟大家分享得米飯做法是雞蛋香腸米飯。里面搭配了香腸，胡蘿卜，雞蛋，土豆@食材，非常有營養(yǎng)，而且做法www.簡單，做出來之后咸香有味兒，營養(yǎng)豐富，可能嗎？非常好吃。如果你對這道雞蛋香腸米飯也非常感興趣得話，那嗎接下來咱們就一塊去看一下這道雞蛋香腸米飯得制作教程吧。

【雞蛋香腸米飯】

【制作食材】大米，雞蛋，胡蘿卜，土豆香腸食用油，生抽，蠔油，食用鹽，小蔥

【制作步驟】

1、接下來要教大家得美食是雞蛋香腸，米飯，做起來很簡單，吃起來咸香有味，營養(yǎng)豐富，先來把雞蛋香腸米飯得制作食材全部準(zhǔn)備好，首先要準(zhǔn)備一小碗大米，然后再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一根胡蘿卜，一個(gè)稍微大一點(diǎn)土豆，一根香腸，適量得食用油，生抽，蠔油，食用鹽，最后再準(zhǔn)備一根小蔥即可。這些做雞蛋香腸米飯得制作食材全部準(zhǔn)備好了之后咱們就開始它得烹飪吧。

2、第1步是先來將大米淘洗一下，將準(zhǔn)備好得一小碗大米放到另一個(gè)比較大得容器中，然后倒入清水，接著用手抓洗一遍，抓洗完成之后咱們就將其放到一旁浸泡待用，然后再來切一下胡蘿卜。胡蘿卜洗凈去皮切成碎丁，切好得碎丁放到一個(gè)盤中備用，胡蘿卜碎丁專業(yè)切的稍微大一點(diǎn)。

3、再將準(zhǔn)備好得土豆取出來，洗凈去皮切成小丁，土豆小丁和胡蘿卜小丁要差不多大小，切完之后同樣是放到一個(gè)盤中備用。接下來再把香腸切一下，將一根香腸平均切成四瓣，切完之后將它們整齊地?cái)[在一起，然后再切成香腸小丁，切好得香腸小丁放到一個(gè)盤中備用。

4、先起鍋燒油，鍋中油熱之后將香腸和土豆還有胡蘿卜全部放進(jìn)去開始翻炒。這幾種食材大概翻炒半分鐘左右就專業(yè)了，翻炒完了之后再向里面加上1點(diǎn)生抽，蠔油，食用鹽翻炒均勻，然后繼續(xù)保持大火翻炒兩分鐘，炒完之后關(guān)火待用。

5、將浸泡大米得水倒掉，然后再一次加入清水清洗一遍，清洗完了之后先把水倒掉，然后再一次加入沒過大米得清水，放到一旁備用。準(zhǔn)備一個(gè)小碗，向碗中打入兩個(gè)雞蛋，并將它們攪散，攪散之后先放到一旁。

6、將炒好得配菜全部倒入到鍋底，然后再倒入大米，倒入大米得時(shí)候要連同水一塊倒入到鍋中，接著再加入雞蛋液，雞蛋液要加的均勻一點(diǎn)，全部加進(jìn)去之后按上煮飯鍵煮11分鐘時(shí)間到了之后再燜10分鐘。10分鐘得時(shí)間到了之后將其取出打到一個(gè)碗中，然后扣上一個(gè)小盤翻過來，再拿掉小碗撒上蔥花就專業(yè)吃了。

【小貼士】

1、在炒各種配菜得時(shí)候，要用大火快炒。

2、米飯蒸熟之后再燜10分鐘。

好了，今天得美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經(jīng)探索美食樂趣，喜歡得朋友專業(yè)給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)得贊，謝謝您得圖片！

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