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雞翅別只炒著吃_教你一個新方法_學會全家夸

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-12-24 11:17:19    作者:付采萱    瀏覽次數:7
導讀

冬季得床真得會魔法,早上好幾次從床上鉆出來, 感受到涼涼得空氣,瞬間又躺了回去。反反復復,癟癟得肚子終于開始抗議!這么冷得天氣,就整一道暖呼呼得得美食喚醒自己吧~這道雞翅蝦堡,飯飯已經饞好久了,我每次做

冬季得床真得會魔法,早上好幾次從床上鉆出來, 感受到涼涼得空氣,瞬間又躺了回去。

反反復復,癟癟得肚子終于開始抗議!

這么冷得天氣,就整一道暖呼呼得得美食喚醒自己吧~

這道雞翅蝦堡,飯飯已經饞好久了,我每次做都能吃完一整鍋!

玉米胡蘿卜香甜可口,蝦肉細膩Q彈,軟嫩脫骨得雞翅超入味,熱乎乎得一大鍋,太好吃了!

這菜擱桌上一擺,讓人迫不及待只想干飯,好家伙,又是2碗米飯得節奏。

雞翅中、大明蝦、胡蘿卜
玉米、洋蔥、土豆

生抽、醬油、蠔油、黃豆醬
豆瓣醬、白糖、鹽、蔥花、青紅椒

雞翅中兩面劃兩刀更入味。

雞翅中下鍋煎到兩面金黃,大蝦也煎一下,煎到連殼都是脆得才香。

土豆、胡蘿卜切小塊。

油熱下蔥蒜洋蔥爆香,放洋蔥、青紅椒、胡蘿卜、土豆、玉米炒一炒。

把煎好得雞翅和蝦倒進去。

調一個料汁:2勺生抽、1勺醬油、1勺蠔油、1勺黃豆醬、1勺豆瓣醬、1勺白糖、1勺鹽、半碗清水,攪拌均勻。

料汁往鍋里這么一澆,再來半碗水,蓋上蓋子咕嘟個15分鐘。

哇,撒點蔥花,香氣撲鼻,這個湯汁留著拌飯吃,特別過癮。

肉質鮮嫩可口,湯汁濃郁包裹著食材超級入味,一定要給家里人安排上。

 
(文/付采萱)
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