產(chǎn)品規(guī)格:  

節(jié)能試驗(yàn)對(duì)比: 

一、實(shí)驗(yàn)室對(duì)比
時(shí)間：3-12 地點(diǎn)：公司試驗(yàn)室 室溫：22℃ 水溫：20℃ 

以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測(cè)得；

結(jié)論:對(duì)比試驗(yàn)，商用電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。 

二、現(xiàn)場(chǎng)操作對(duì)比 

以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習(xí)慣，同時(shí)使用烹飪同樣品種菜式所測(cè)得結(jié)果。 

現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比結(jié)論：商用電磁爐比燃?xì)庠羁?8%，節(jié)能73% 

注釋?zhuān)?nbsp;
液化石油氣按每公斤7.5元； 
柴油按升6.6元； 
電費(fèi)按千瓦/小時(shí)0.85元

三、產(chǎn)品詳細(xì)資料

產(chǎn)品型號(hào)：QX-X400-E118Y

額定功率：18KW

額定電壓：380V

頻率：50Hz

防護(hù)等級(jí)：IPX6

工作環(huán)境：濕度30%-90%  溫度：-5°~  40°

加熱尺寸：D700直徑500mm/   D800-900直徑650mm /  D1000直徑700mm/  D1200直徑900mm

大鍋深度：Ф700深215mm /Ф800深250mm/ Ф900深270mm/  Ф1000深290mm  /Ф1200深340

大鍋容量：Ф700 40L / Ф800 60L / Ф900 80L / Ф1000 110L / Ф1200 180L

適用水壓：0.1-0.6MPa

進(jìn)水管接頭：4分，配4分水管

產(chǎn)品配置：

1. 爐體外殼全部采用奧氏體不銹鋼，牌號(hào)：06Cr19Ni10或1Cr17Mn6Ni5N，201/304#。

2. 大鍋409板材, 鍋厚2.MM；面板1.2mm-20C, 201/304不銹鋼外殼厚:側(cè)板1.0 mm -20C

3. 專(zhuān)利線盤(pán)

4. 自研發(fā)腳動(dòng)磁感開(kāi)關(guān)

5. LED顯示屏

6. 德國(guó)進(jìn)口“英飛凌（Infineon）”IGBT(數(shù)字信號(hào)處理器）機(jī)芯

7. 防誤操作開(kāi)關(guān)

四、電磁爐對(duì)比傳統(tǒng)爐灶更有以下優(yōu)勢(shì)：
1、可節(jié)約煙道，煙管投資費(fèi)用，可減少煙道所占用廚房空間；
2、對(duì)部分須對(duì)黑煙凈化的廠家節(jié)約治理設(shè)備運(yùn)行時(shí)水電費(fèi)用；
3、減少如液化氣使用存在的漏氣易引發(fā)火災(zāi)的危險(xiǎn)；
4、電磁爐使用方便，減少不必要的空燒，可隨開(kāi)隨關(guān)；
5、大大改善廚房工作環(huán)境、無(wú)噪音、無(wú)污染，不升高廚房室溫；
6、不因市場(chǎng)燃油升價(jià)而但心成本上升，因電價(jià)相對(duì)很穩(wěn)定。

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